Investigadores del Centro Oceanográfico de Murcia del Instituto Español de Oceanografía (IEO), con la colaboración de la Universidad de Alicante y del Institut Català de la Recerca de l’Aigua (ICRA), han llevado a cabo un completo estudio en el que se analizan las fuentes y distribución de los denominados microcontaminantes orgánicos emergentes, entre los que […]
Puede que pocos usuarios sepan que pintar la obra muerta del barco, la parte que queda por encima de la línea de flotación, es algo más que una cuestión estética, se trata de una parte importante del sistema de protección de la embarcación. Los pescadores solían pintar sus barcos con colores llamativos para, de este […]
Ricos en proteínas, los calamares se pueden preparar de numerosas formas: a la romana, a la plancha con ajo y perejil, guisados con patatas, rellenos con marisco, con carne… En esta ocasión, proponemos un relleno con jamón, huevos y aceitunas, que acompañamos de un sofrito. Ingredientes (4 o más personas) 8 calamares medianos 200 […]
Aunque pescar en el litoral europeo tiene su aliciente, también lo tiene recorrer un buen puñado de kilómetros. Es cierto que en el Adriático, en el Tirreno o en el Mediterráneo oriental las cosas están mejor, lo mismo que en los mares del Norte, pero puede que a veces haga falta la guinda, posiblemente la […]
Simrad presenta el nuevo transductor todo en uno. Se trata de un único transductor que reúne las tecnologías más avanzadas de sonda como las funciones de la sonda CHIRP y la alta resolución de StructureScan®HD y DownScan ImagingTM De este modo, proporciona al pescador el máximo rendimiento. Este transductor todo en uno de Simrad representa la […]
De profesión promotor inmobiliario, David Manuel, es el delegado de pesca del Club Náutico Marina Internacional de Torrevieja, y gerente de Oceantours.es, empresa estrechamente relacionada con la pesca (chárter) y servicios marítimos de ocio con puerto base en dicho club náutico. Hace un tiempo la directiva del club, le encomendó las funciones de organización y […]
Después de años de pescar a curricán en el Mediterráneo, la experiencia me demuestra que el dentón se comportará de manera diferente dependiendo de la zona donde viva. Conocer su hábitat, su alimentación y sus períodos de máxima actividad son la clave para tener éxito en su captura. Por Maurizio Pastacaldi Elegir el […]
La firma Hobie patentó en 1997 un sistema de propulsión alternativo a la convencional pala, llamado Hobie Mirage Drive, que simula el movimiento de las aletas de los pingüinos en el agua, con este sistema no es necesaria una forma física elevada para poder disfrutar desde el primer momento, te permite estar durante horas en […]
Ahumado, frito, al vapor, asado e incluso marinado por nosotros mismos. Existen varias formas de marinar el salmón, hemos escogido la más sencilla. El resultado es francamente bueno, pocos ingredientes, pero con un resultado espectacular. Ingredientes (4 personas) -14 trozos de salmón -Cilantro en hojas y en polvo -Vinagre de Módena -Aceite de oliva […]
