El pasado 31 de octubre se presentó, en el Real Club Náutico de Palma, el libro Recetas Marineras Mediterráneas, para cocinar a bordo, publicado por la Asociación de Navegantes del Mediterráneo, con textos de Gabriel Morell, expresidente de la ADN Mediterráneo y expresidente de la Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca, y con ilustraciones de Mangel Aguiló.
El acto, con pleno en la sala magna del club, fue presentado por el propio autor, junto con Jaime Anglada, cantautor y destacado regatista de las islas, y contó con la presencia de conocidos navegantes transoceánicos como Javier (Bubi) Sansó, con tres vueltas al mundo sin escalas y en solitario, y Ricardo Maldonado, Capitán de Navío de la Armada Española, con dos vueltas al mundo en el Juan Sebastián Elcano y tripulante del Aifos de la Armada. Todos ellos explicaron qué comían qué cocinaban en sus vueltas al mundo. En el evento, que resultó muy entretenido, también se recordó al navegante Sinto Bestard, que navegó por la Antártida y dio la vuelta al mundo en su Snooty, un Fox Oyster 56 de 18 metros de eslora, ya que parte de las recetas publicadas en este libro se cocinaron a bordo de su embarcación. Otros platos forman parte de un recetario que el mismo Gabriel Morell preparó para llevar a bordo en la vuelta al mundo Expo Round 98, organizada por Jimmy Cornell con motivo de la Expo de Lisboa.
El libro se encuentra a la venta en librerías de Palma, pero se puede adquirir online en Amazon, Fnac, etc.
